szappanopera

Az életben is vannak szappanoperák! És itt nem a csöpögős romantikára gondolok, hanem a sok-sok mellékszálra. Ez a blog is ezt próbálja meg leképezni. Mindenki talál kedvére való témát! Van itt étel-ital, kritika, jó tanácsok és ajánlók vegyes felvágottban. Szappan buborékos szép napot és jó böngészést!

Naptár

január 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Címkék

90 napos (4) ajándék (4) ajánló (32) alkohol (4) álom (1) ázsia (4) bio (3) bkv (2) blog (2) bombariadó (1) bonbon (1) budapest (3) buli (1) cica (1) corvinus (1) doktor (1) ékszer (2) energia (1) esernyő (1) étterem (9) facebook (4) fagyi (1) fantázia (1) feminista (2) filo (9) frizura (2) furcsaság (11) gasztro (12) gyertya (1) hummus (1) illem (3) ingatlan (1) ital (1) játék (2) karácsony (2) kincs (4) koktél (1) kritika (17) kultúra (1) levél (1) munka (1) napló (16) nőcsábászakadémia (1) orczy (1) recept (12) reklám (8) ruha (3) saláta (1) social media (2) sport (1) sushi (3) switch pitch ball (1) szerelem (2) sztár (1) sztrájk (1) tinik (1) ünnep (1) útmutató (4) vatera (1) vendégek (1) videó (5) zene (1) Címkefelhő

Holdállás

Friss topikok

  • ŐnMagam: <a>kava.blog.hu/&lt;/a&gt; (2017.10.11. 12:19) Anti-energy drink, total relax!
  • Muliweg: A Kontra-ban olvastam valamit ami nem igaz. :)"bio alapanyagokból nem lehet festéket előállítani" ... (2014.07.29. 11:42) Bio Hair másodszor
  • kökény80: A szar teljesítményért pedig játékpénz jár, nem igazi. Már írtam a központnak, majd meglátjuk, mit... (2011.01.25. 14:25) Bio Hair, már a fodrászat is bio!
  • Wasabimánia: www.wasabimania.blog.hu Várunk titeket szeretettel :) (2010.06.01. 15:59) Nemzeti kajáldák
  • Tymi: @Mr Pé: Hahó! A későbbiekben én csak elvétve olvastam a blogot. Báár... Izgalommal vártam, hogy m... (2010.05.09. 18:53) Kijutós blog

Sütőtök

2009.12.22. 13:45 Tymi

Azt hiszem ennél megosztóbb étel nem nagyon létezik. Sokan szereteik, és majd ugyanannyian útálják. Itthon sincs ez másképp, mégis volt a spájzban egy nagyobbacska sütőtök. Háziassziny nem szeretei, a többiek meg lusták megcsinálni. Én részemről nagyon is kedvelem ezt a "növényt".

A neten keresgéltem egy bizonyos recept után, mikor is találtam pár sütőtökös receptet is. Persze ezek nem a tipikus "be a sütőbe, karamellizál, ki a sütőből " recept, hanem a sütőtök másfajta felhasználása. Kettőt ki is próbáltam. Az egyiknek hatalmas sikere lett a tök gyűlölők körében is! Ez volt a baconba csavart sütőtök. A bacon sóssága és a tök kissé édessége együtt valami isteni. Melegen a legjobb, de kihűlve is egész jó. Egy kész ízorgia, és kiegészíti egymást a két ellentétes íz. Előételként ajánlanám.

Hozzávalók:

  • 600 g sütőtök
  • 12-14 szelet bacon

Elkészítés:

A sütőtököt meghámozzuk, közel egyforma darabokra vágjuk.Mindegyiket betekerjük baconnel. 220 fokra előmelegített sütőben (légkeverésen) kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Akkor kész, amikor a tök megpuhult (villa beleszúrásával ellenőrizhetjük), a bacon pedig ropogós. Azon melegében tálaljuk.

A másik sütőtökös recept az ázsiai ételek kedvelő körében arathat sikert. Rízzsel és kis fondorlattal finom vacsora lehet belőle. Esetleg húsokhoz, köretként is fogyasztható.

Hozzávalók:

  • 75 dkg sütőtök meghámozva, nagyobb darabokra, szeletkékre vágva
  • 2 ek olaj
  • 3 gerezd finomra aprított fokhagyma
  • 4 cm gyömbér , frissen lereszelve
  • 1 közepes fej vöröshagyma, felaprítva
  • 1,5 ek puha  barna cukor  
  • 1 dl csirke alaplé
  • 1 ek halszósz
  • 1 ek limelé
  • őrölt színesbors, ízlés szerint

Elékszítés:

Egy vastag aljú serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük a vöröshagymát, fokhagymát és a gyömbért, és közepes tűzön folyamatosan kavarva 3 percig pároljuk. Belerakjuk a sütőtökszeleteket, megszórjuk a cukorral és rendszeresen forgatva a tököket kb. 10 percig sütjük, míg aranyszínű lesz. Beleöntjük a csirkelevest és a halszószt, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük, míg elfővi a levét. (A tököket óvatosan végig forgatjuk közben.) Amint kész, limelevet csöpögtetünk rá, megszórjuk borssal és tálaljuk.

A receptek eredeti helye: nosalty.hu

A bejegyzés trackback címe:

https://szappan.blog.hu/api/trackback/id/tr771615793

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.