Egy újabb színfoltja a városnak a Tomato salátabár. Kóstoltam már ázsiait és indiait is, eljött az ideje némi globális ízvilág kipróbálására. Hiszen a saláta egyik ország sajátossága se. Na meg persze egészséges - mondják az okosok.
Már jó néhányszor elsétáltam a Tomato előtt, ma eljött az ideje, hogy be is nézzek! Barátnőkkel felszerelkezve -és előzetes netes kutakodás során- beültünk. A kávézó-teázó-salátázó épület a Veres Pálné sarkon van, a nyitott ajtók jó légmozgást biztosítanak. Olyan 6-7 asztal fogadja a vendégeket. (Valamint elvileg egy pincehelyiség.) És a szemközti falon egy igencsak furcsa festmény.
A pult mögött tanácstalanul álltunk a 20-30féle összetevő láttán. A pincér-szakácsok nagyon kedvesek és segítőkészek. A rendszer a következő:
- - ehetünk kész salátát, ami annyit tesz, hogy nem mi válogatjuk össze az alapanyagokat
- - vagy tésztadobozt, azaz tésztával kevert finom feltétek
- - illetve a lényeg, hogy mi magunk válogatjuk össze az ebédünket, ez esetben saláta alapot (vegyes saláta, tészta, jázmin rizs, kuszkusz, wrap) választunk, majd meghatározott kategóriánként 2 illetve 3 összetevőt (kínálat van bőven), és erre egy öntetet
- - ezenkívül bagelt és más szendvicseket is tömhetünk magunkba.
És mindent a szemünk láttára, előttünk egy nagy IKEA tálban állítanak össze.
Aki úgy gondolja, hogy éhes marad egy saláta elfogyasztása után az téved! A nagy salátával jól lehet lakni. De aki egy teljes ebédet akar elfogyasztani, annak a menüt ajánlom levessel, desszerttel. Oh igen... És itt mindenből sokféle van! Édesség gyanánt cookie, Ma Braker, brownie szeletek, stb. Inni valóból is a szokásos üdítők és - számomra kedves - Vöslauer Biolimo is. De többféle bort, pálinkát is tartanak. Meg persze kávé és tea. Szóval ide a bizonytalanok és döntésképtelenek ne jöjjenek! :)
A hely leginkább fiatalos hangulatú, és sok külföldi jön ide. Mikor ott voltunk rajtunk kívül két turista ebédelt.
Néhány dolgot kifogásolnék a hellyel kapcsolatban. A kiszolgálás ideje hosszúnak tűnt ahhoz képest, hogy "csak" salátát kellett összedobni. A háttérzene lágy jazz volt ott jártunkkor, valahogy nem illet az amúgy fiatalos hangulathoz. A nyitva tartás lehetne hosszabb.
Néhány jó dolgot viszont kiemelnék. A salátájuk isteni! Nem tudom mi a titok ( talán a friss alapanyag, és az öntet), de ilyet még itthon se tudtam összerakni. Amit nagyon megdicsérnék az az, hogy az öntet nem áztatta el a salátát, nem maradt vissza a tál alján, nem volt mű íze. És a tanácstalan betérőkkel nagyon kedvesek.
Oh igen... és lehet helyben enni, elvitelre kérni és házhoz szállítást is vállalnak :)
Szóval egy igazán egészséges, vegetáriánusoknak is változatosságot biztosító, menő hely. A nagy nyári hőségben pedig a nagy tál saláta kiváló ebéd/vacsora!
További infoért látogass el a honlapjukra, vagy nézd meg a "How to made" videójukat. De a legjobb, ha személyesen ugrassz be hozzájuk, vagy barátnővel, aki éppen - mint mindig - fogyózik.
Pár technikai adat:
Elérhetőség: 1053 Veres Pálné utca 33. (Szarka utca sarok), www.tomatosalatabar.com
Nyitva tartás: Hétfő - Szombat: 10:00 - 18:30 (Házhoz szállítás 10:00 - 17:00, hétvégén nincs, ingyenes a Nagykörút vonalán belül)
Árkategória: közepes (menü: 1290 illetve 1590; nagy saláta: 1590; tésztadoboz: 690 + extra feltétek)
